【おうちでエスニック料理】

ご覧いただきありがとうございます！
皆さんの食卓に彩りを♪
守屋若奈先生の「Wakana’sきらきらキッチン」
「3分」で楽しめる料理動画です。
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◎今回のレシピはこちら↓
ピーマンエスニックライス（8月18日放送分）
【材料】2人分
豚ひき肉（粗挽き）200g
ピーマン 4個
玉ねぎ　1/2 個
パプリカ（赤）　1/4 個
紫キャベツ　3枚
○にんにくみじん切り　小さじ1
○しょうがみじん切り　小さじ2
●オイスターソース　大さじ2
◎砂糖　小さじ1
◎ナンプラー　大さじ2
◎スイートチリソース　大さじ2
◎ごま油　小さじ2
目玉焼き　2個
ご飯　2膳
細かく砕いたピーナッツ　お好み量
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夏の定番野菜「ピーマン」を主役に、彩り豊かな野菜とボリューム満点の豚ひき肉をエスニック風味に仕上げました。
豚ひき肉は粗挽きにして食べ応えを出し、カリッするまで炒めて香ばしく！
野菜は強火で一気に炒めて、食感と色味を残しましょう。
◆過去のレシピはこちらから！
≪#154　スタミナガーリックネバネバ蕎麦≫
• 【スタミナ満点】#154　スタミナガーリック...
≪#153　甲州ワインビーフとクスクスのサラダ≫
• 【ステーキサラダ】#153　甲州ワインビーフ...
≪#152　桃とチキンのハーブサンド≫
• 【桃が主役！】#152　桃とチキンのハーブサ...
◆「Wakana’sきらきらキッチン」は
毎週日曜11:25～YBS山梨放送で放送中！
レシピやオフショット、その他きらきらコンテンツは
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